Keuntungan sehat

17 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Makanan Super Brokoli

17 Manfaat Kesehatan Luar Biasa dari Makanan Super Brokoli


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Orang tuamu ada benarnya ketika mereka mendorongmu untuk makan brokoli. Sayuran hijau ini adalah pembangkit tenaga nutrisi yang bermanfaat.

Brokoli adalah salah satu makanan padat nutrisi yang terkenal bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh, sistem kardiovaskular, dan juga memiliki sifat pencegah kanker dan anti-inflamasi. Ini juga sayuran berdaun bebas lemak.

Berikut adalah 17 manfaat brokoli teratas.

1. Brokoli Memiliki Sifat Mencegah Kanker

Sulforaphane dalam sayuran silangan ini membantu melawan sel kanker. Rasa pahit yang keluar dari senyawa yang mengandung sulfur inilah yang membuat brokoli mampu melawan radikal bebas dan kanker itu sendiri.

Sulforaphane menghambat sekresi enzim yang telah diketahui membantu penyebaran sel kanker.

Selain itu, senyawa dalam brokoli yang dikenal sebagai isothyiocyanates tampaknya memblokir dan menargetkan gen mutan yang terkait dengan perkembangan dan pertumbuhan kanker.

Ia juga memiliki indole-3-carbinol, anti-karsinogen dan senyawa antioksidan kuat yang diketahui tidak hanya menghambat pertumbuhan kanker serviks, payudara, dan prostat, tetapi juga membantu meningkatkan fungsi hati.

2. Brokoli Baik Membantu Memerangi Arthritis

Sekali lagi, sulforaphane dalam brokoli bertanggung jawab atas manfaat ini. Ini menghalangi produksi enzim perusak inti yang merusak tulang rawan di tulang Anda.

Dengan makan brokoli superfood sekali dalam seminggu, Anda dapat membantu mencegah atau memperlambat osteoartritis. Sulforaphane juga membantu mengatasi penyakit lain di tubuh.

3. Membantu Mengurangi Peradangan Dan Reaksi Alergi

Menjadi sumber asam lemak Omega-3 yang baik, brokoli membuat sayuran anti inflamasi alami. Ini juga mengandung senyawa yang dikenal sebagai kaempferol yang membantu mengurangi dampak zat terkait alergi pada tubuh Anda.

4. Ini Membantu Untuk Membalik Dan Meringankan Kerusakan Yang Ditimbulkan Oleh Diabetes

Sulforaphane tidak hanya dalam sayuran bergizi super ini memiliki efek anti-inflamasi yang hebat, tetapi juga membantu membalikkan kerusakan yang mungkin disebabkan oleh diabetes yang berkaitan dengan jantung.

Studi yang dilakukan terkait manfaat ini menunjukkan bahwa brokoli tidak melawan diabetes, tetapi sulforaphane yang ada di dalamnya mendorong sekresi enzim yang melindungi pembuluh darah tubuh, yang membantu mengurangi jumlah molekul yang dapat merusak sel.

5. Membantu Dalam Meningkatkan Kesehatan Kardiovaskular

Ini sejalan dengan manfaat di atas. Karena sulforaphane dalam brokoli juga telah ditemukan untuk membalikkan atau mencegah beberapa kerusakan yang mungkin disebabkan oleh peradangan pada lapisan pembuluh darah karena ketidakseimbangan gula darah kronis. Ini juga berarti bahwa asupan brokoli yang sering mengurangi risiko penyakit jantung.

6. Ini Dapat Membantu Meningkatkan Kesehatan Ginjal Dan Kontrol Tekanan Darah

Sulforaphane dalam brokoli dapat meningkatkan fungsi ginjal dan tekanan darah Anda.

Sebuah penelitian yang dilakukan pada tikus menunjukkan bahwa korban hipertensi tercatat mengalami penurunan tekanan darah dan peningkatan fungsi ginjal saat diberikan sulforaphane.

7. Memiliki Sifat Anti Penuaan Dan Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Sulforaphane dalam brokoli juga dapat membantu meningkatkan fungsi ginjal dan tekanan darah secara signifikan.

Sebuah studi mengenai dua manfaat ini dilakukan lagi pada tikus di mana tikus hipertensi yang memiliki tekanan darah rendah dan gangguan fungsi ginjal diberikan dengan dosis sulforaphane.

Setelah beberapa waktu, pola metilasi DNA mereka di dalam sel tubuh ditemukan stabil.

8. Memiliki Kandungan Folat Yang Tinggi

Jumlah folat yang signifikan telah menunjukkan janji dalam melindungi dari kanker usus besar, pankreas, leher rahim dan perut.

Ini juga terbukti secara signifikan mengurangi risiko kanker payudara pada wanita.

9. Brokoli Dapat Membantu Meningkatkan Kesehatan Tulang

Kandungan vitamin K dan kalsium yang tinggi pada brokoli membantu dalam menjaga kekuatan dan kesehatan tulang dalam tubuh serta mencegah osteoporosis.

10. Itu Adalah Antioksidan Yang Kuat

Brokoli menonjol di antara semua sayuran silangan lainnya sebagai sayuran dengan sumber flavonoid dan vitamin C atau antioksidan paling terkonsentrasi.

Flavonoid sangat penting dalam mendaur ulang Vitamin C dalam tubuh. Anti-oksidan terkonsentrasi lain dalam brokoli termasuk zeaxanthin, lutein, dan beta-karoten.

11. Detoksifikasi

Glucabrassicin, gluconasturtiin, dan glukoraphanin adalah fitonutrien khusus yang mendukung proses detoksifikasi tubuh termasuk netralisasi, aktivasi, dan penghapusan kontaminan yang tidak diinginkan.

Ketiga fitonutrien ini merupakan kombinasi sempurna yang membantu proses detoksifikasi tubuh dan untungnya semuanya terdapat dalam brokoli dalam jumlah yang banyak.

12. Ini Membantu Dalam Diet

Brokoli tinggi serat dan juga karbohidrat pintar, yang membantu pencernaan, menjaga gula darah, mencegah sembelit, dan menahan reaksi berlebihan dalam tubuh.

Selain itu, satu porsi brokoli memiliki protein sebanyak secangkir jagung atau nasi dengan setengah kalori.

13. Ini Juga Dapat Membantu Memerangi Penyakit Jantung

Kaempferol, zat yang ada dalam brokoli mentah, telah terbukti mengurangi risiko berkembangnya tidak hanya kanker tetapi juga penyakit kardiovaskular.

14. Melindungi Dari Kematian Sel Dan Kerusakan Oksidatif Miokard

Ketika suplai oksigen ke jantung tidak mencukupi untuk beberapa waktu, ini disebut iskemia.

Setelah suplai oksigen pulih dan sirkulasi kembali normal, peradangan dan kerusakan stres oksidatif dapat terjadi karena tidak adanya nutrisi dan oksigen. Ini dikenal sebagai reperfusi.

Sayuran kucifer, terutama brokoli, telah terbukti dapat mengurangi dan mencegah kerusakan akibat oksidasi sel di dalam jantung.

15. Membantu Menurunkan Berat Badan

Berbicara tentang kalori brokoli, brokoli membuat pilihan ideal untuk membantu menurunkan berat badan karena beberapa alasan. Alasan utamanya adalah adanya kandungan serat larut yang membantu mengekang makan berlebihan.

Selain itu, kandungan serat yang tinggi membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna sehingga membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ia juga memiliki protein, air, dan serat, tiga hal dalam makanan yang membantu perasaan kenyang, dalam kelimpahan.

16. Ini Alkalizes Tubuh

Sama seperti sayuran silangan lainnya, brokoli membuat tubuh Anda tidak terlalu asam. Ketika pH tubuh tidak seimbang, banyak proses bisa menjadi berantakan.

Ketidakseimbangan pH tubuh dapat menyebabkan stroke, hipertensi, sistem kekebalan yang melemah, dan kekurangan mineral, hanya untuk beberapa nama.

17. Brokoli Kaya Protein

Ini mungkin tidak sebanyak protein seperti ayam, daging sapi, atau ikan, tetapi brokoli memiliki protein substansial yang mendekati jumlah yang ditemukan dalam cangkir atau jagung atau nasi.

Satu-satunya perbedaan adalah Anda akan mengonsumsi lebih banyak protein dan lebih sedikit kalori saat memilih brokoli daripada jagung sebagai sumber protein Anda.

Bagaimana Mendapatkan Manfaat Kesehatan Maksimal Dari Brokoli

Rahasia untuk mendapatkan yang terbaik dari brokoli bukanlah dengan memakannya saat dikukus atau dipanggang, tetapi dengan menikmatinya mentah atau empuk. Makan saat mentah membantu melindungi tingkat nutrisinya.

Namun, ada cara yang lebih baik untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal dari brokoli; memakan kecambahnya.

Kecambah brokoli segar lebih kuat secara nutrisi daripada brokoli matang. Ini membuat Anda makan lebih sedikit sayuran ini sambil memaksimalkan senyawa terapeutik seperti sulphoraphane.

Ini adalah kabar baik bagi orang-orang yang tidak menyukai aroma atau rasa brokoli atau mereka yang baru memulai.

Jika dibandingkan dengan brokoli atau kembang kol matang, yang juga diketahui mengandung sulphoraphane, kecambah brokoli 3 hari memiliki kadar glukoraphanin hampir 10 kali lebih tinggi, dibandingkan dengan varietas matang.

Yang terbaik dari semuanya adalah Anda dapat menanam kecambah brussel brokoli mentah di kebun rumah Anda dengan cukup mudah dan dengan biaya lebih rendah. Anda tidak perlu memasaknya karena paling baik dimakan mentah, biasanya dalam salad.

Ini menjadikan mereka makanan mudah super sehat.

Pikiran Penutup Pada: Apakah Brokoli Sehat?

Sebelumnya, Anda hanya mengetahui beberapa manfaat brokoli, tetapi Anda belum mengetahui semua manfaat brokoli bagi kesehatan.

Tidak ada waktu seperti sekarang, mulailah memasukkan sayuran yang bergizi dan sehat ini ke dalam menu makanan Anda hari ini.

Anda dapat menambahkannya ke dalam salad makanan super, membuat salad brokoli, atau bahkan mengukusnya dengan cheddar yang baru dilelehkan atau tumis. Mudah disiapkan dan sangat bergizi. Cobalah dan lihat kesehatan Anda meningkat.

Meskipun kami senang berbagi tip dengan Anda tentang brokoli segar atau brokoli mentah, ingatlah ini bukan nasihat medis dan untuk apa pun untuk kesehatan jantung pribadi Anda, nutrisi penting, kesehatan mata, dan nutrisi serat makanan dll ... silakan berkonsultasi dengan dokter Anda.


Tonton videonya: manfaat luar biasa buah jeruk bagi kesehatan tubuh manusia (Mungkin 2022).