Tips Tumbuh

Apakah Mentimun Buah atau Sayur? Bukan Jawaban [SEDERHANA]

Apakah Mentimun Buah atau Sayur? Bukan Jawaban [SEDERHANA]


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ini kesepakatannya! Apakah Anda pernah bertanya pada diri sendiri pertanyaan ini - “Apakah mentimun adalah buah atau sayur?”

Semua buah dan sayuran adalah tambahan yang sangat sehat untuk diet apa pun, tetapi ada beberapa anggota kategori produk yang sulit dikategorikan.

Beberapa yang terlintas dalam pikiran adalah:

  • Tomat (5 Anjuran dan Larangan)
  • Alpukat (9 Manfaat Kesehatan Terbukti)
  • Mentimun

Dalam artikel ini, kami menjawab pertanyaan sederhana ini "buah atau sayuran mentimun?"

Kami juga membagikan saran untuk membantu Anda dengan cepat mengkategorikan produk apa pun yang Anda temui. Baca terus untuk mempelajari lebih lanjut.

# 1 - Mengapa Kategori Sayuran Sangat Sulit?

Mengapa beberapa buah dan sayuran, seperti kentang dan apel begitu mudah untuk dikategorikan sementara yang lainnya membingungkan kita?

Alasannya berkisar dari budaya, penggunaan kosa kata, identitas botani, hingga kebiasaan kuliner.

Dalam botani, istilah "sayuran" biasanya mengacu pada bagian tanaman yang dapat dimakan yang tidak terlibat dalam reproduksi tanaman.

Bagian tanaman yang berbunga dan penyerbukan biasanya dianggap sebagai "buah".

Kebiasaan kuliner menambah lapisan pertimbangan lain.

Dalam budaya barat, mentimun diperlakukan sebagai sayuran di dapur dan di meja makan.

Mereka dijual sebagai sayuran di pasar. Dari perspektif budaya dan kuliner, ketimun adalah sayuran (hasil bumi).

# 2 - Secara Hortikultura, Apakah Mentimun Buah atau Sayuran?

Dalam industri hortikultura, hasil tanaman tahunan herba adalah sayuran. Produk dari tumbuhan berkayu dan abadi adalah buah-buahan.

Tanaman herba adalah tanaman bertangkai lunak yang mati kembali setiap tahun. Tanaman berkayu adalah tanaman keras dengan batang yang kaku dan tahan lama yang tumbuh kembali dari tahun ke tahun (yaitu pohon).

Untuk alasan ini, secara hortikultura, ketimun adalah sayuran. Apel adalah buah.

# 3 - Berbicara Secara Botani, Apakah Mentimun Buah atau Sayuran?

Dalam botani, semua bagian tanaman yang tidak berbiji yang dapat dimakan dianggap sayuran. Ini termasuk:

  • Daun-daun
  • Batang
  • Akar
  • Bunga-bunga

Jika Anda bisa memakannya, dan tidak mengandung biji, itu adalah sayuran.

Jika berkembang dari bunga dan mengandung biji, itulah buah. Untuk alasan ini, secara botani, mentimun adalah buah.

Kentang adalah sayuran, seperti seledri.

# 4 - Dalam Istilah Kuliner Apakah Mentimun Merupakan Sayur Atau Buah?

Dalam masakan, buah biasanya dianggap manis, dan sayur umumnya dianggap gurih.

Selain itu, ketika suatu item produk disajikan membantu menentukan apakah itu dianggap buah atau sayuran.

  • Hasil bumi yang dimakan sebagai atau dengan hidangan utama pada umumnya dianggap sebagai sayuran.
  • Hasil bumi dimakan setelah makan, sebagai makanan penutup, umumnya dianggap buah.

Ketimun biasanya dimakan sebelum makan dalam salad atau saat makan sebagai lauk; Oleh karena itu, secara kuliner, ketimun adalah sayuran.

Karena mentimun memiliki rasa dan tekstur yang menyenangkan, mentimun menjadi camilan yang enak atau sebagai tambahan untuk berbagai macam hidangan sayuran segar.

Mentimun segar dan renyah enak disajikan dalam salad, sandwich, atau dimakan langsung. Sangat mudah untuk melihat mengapa sayuran kuliner yang lezat seperti semangka ini juga dianggap sebagai buah.

# 5 - Bisakah Anda Menggunakan Mentimun Sebagai Buah?

Ya, dengan rasa yang lembut, buah ini dapat digunakan seperti semangka dan buah-buahan berair yang ringan.

Ini resep es krim ketimun yang sangat sederhana sehingga sepasang anak yang sangat pintar bisa melakukannya!

# 6 - Jenis Ketimun Apa Yang Ada?

Ada beberapa jenis mentimun:

  • Ketika Anda mengunjungi supermarket lokal Anda, Anda mungkin menemukan mentimun Inggris atau Eropa. Ini adalah rumah kaca yang tumbuh dan ideal untuk mengiris.
  • Berbagai jenis irisan sangat bagus untuk dimakan segar. Jenis mentimun ini biasanya lebih panjang, lebih halus dan lebih gelap daripada jenis yang digunakan untuk pengawetan.
  • Pengawetan cukes pendek dan jongkok dan agak bergelombang. Mereka biasanya berwarna hijau pucat daripada varietas yang dimaksudkan untuk disajikan mentah di meja. Meski begitu, acar mentimun sangat enak dimakan segar di musim panas. Mereka juga ideal untuk diasinkan untuk dinikmati sepanjang tahun.

Jika Anda tidak ingin (atau tahu cara) membuat acar tradisional, cobalah membuat acar kulkas!

# 7 - Seberapa Baik Bagi Anda Mentimun?

Ketimun sangat rendah kalori dan sangat tinggi kandungan airnya. Hal ini membuat mereka menjadi tambahan yang bagus dan menghidrasi untuk menu diet.

Secangkir penuh irisan ketimun hanya memiliki sekitar tiga belas kalori dan mengandung hampir satu cangkir penuh air!

Selain rendah kalori dan hidrasi tinggi, mentimun mengandung:

  • Mangan
  • Kalium
  • Magnesium
  • Vitamin K.
  • Vitamin C
  • Vitamin A
  • Serat

# 8 - Bagaimana Anda Memilih Ketimun yang Baik?

"Cool" dan "mentimun" cocok. Di supermarket lokal Anda, mentimun harus tetap dingin.

Saat berbelanja di pasar luar ruangan, belilah mentimun yang dipajang di tempat teduh.

Pilih mentimun yang halus, montok dan simetris. Mentimun hijau tua, ramping, dan keras memiliki rasa terbaik.

Jangan membeli tampilan yang tampak layu, layu, memar atau bengkak di bagian tengah. Hindari mentimun yang terlalu matang karena dagingnya encer, berbiji besar, dan rasanya tidak enak.

# 9 - Bagaimana Anda Menjaga Ketimun Segar?

Saat Anda tiba di rumah dari pasar, segera masukkan mentimun ke dalam laci sayuran di lemari es Anda.

Jangan mengupas atau mencucinya (kecuali jika banyak kotoran taman di kulitnya). Jika Anda harus mencucinya, seka hingga kering sebelum disimpan.

Jika Anda memiliki banyak cukes dan akan penuh sesak, bungkus masing-masing dengan handuk kertas atau handuk teh sebelum meletakkannya di laci.

Ini membantu mencegah memar dan kerusakan.

# 10 - Berapa Lama Cukes Bertahan Di Lemari Es?

Ketimun yang dibeli dari supermarket biasanya memiliki lapisan lilin dan dapat bertahan seminggu di lemari es.

Produk segar langsung dari kebun tidak memiliki lapisan ini dan tidak akan bertahan lama. Gunakan dalam dua atau tiga hari setelah dipetik.

Jika Anda memiliki sisa mentimun yang sudah dikupas, tutupi atau bungkus rapat-rapat dengan bungkus plastik dan simpan di rak paling atas lemari es Anda (di tempat yang lebih dingin).

Gunakan mereka dalam beberapa hari. [sumber]

# 11 - Bagaimana Anda Mempersiapkan Mentimun untuk Dimakan?

Cuci mentimun sampai bersih sebelum digunakan.

  • Mentimun supermarket dengan lapisan lilin harus dikupas.
  • Timun segar kebun bisa dimakan, kupas dan semuanya.
  • Kulit mentimun Inggris lebih lembut.

Salad mentimun

Untuk salad mentimun dingin sederhana:

  • Aduk beberapa cangkir ketimun yang diiris tipis dengan secangkir bawang merah yang diiris tipis. Siapkan saus 50/50 cuka putih dan air.
  • 1 sendok makan gula
  • 1/3 sendok teh masing-masing gulma dill dan lada hitam yang digiling kasar.
  • Tuang saus di atas mentimun dan bawang bombay
  • Aduk dan dinginkan setidaknya selama satu jam.
  • Tambahkan garam secukupnya.

Rempah dan perasa lain yang cocok dengan mentimun dingin termasuk mint, tarragon, cabai merah, dan lemon.

Mentimun Dimasak

Ada beberapa tempat di mana mentimun disajikan dimasak. Rasa ringan mereka melengkapi hidangan daging yang lebih berat dengan baik.

Ini sangat bagus dengan daging buruan segar, seperti daging rusa.

  • Untuk membuat hidangan ketimun yang dimasak sederhana, kupas, dan mentimun potong dadu kasar.
  • Tumis sedikit (5 menit) dengan mentega di atas kompor
  • Bumbui dengan peterseli atau dill dan garam secukupnya.

Untuk informasi lebih lanjut tentang tambahan sehat untuk diet apa pun ini, lihat:

Lembar Fakta Makanan Rumah Tangga USDA tentang Ketimun [sumber]

# 12 - Apakah Kucing Peduli Jika Mentimun adalah Buah atau Sayuran?

Sejauh menyangkut kucing, apakah mentimun adalah buah atau sayuran sama sekali tidak relevan.

Kucing khawatir dengan buah, sayuran, atau benda aneh lainnya yang menyelinap di belakang mereka saat mereka makan (tetapi kebanyakan mentimun dan terkadang pisang).


Tonton videonya: Part 7.Mengintip Buah Mentimun 28 Hst..Buah dah terlihat.. (Mungkin 2022).